Zapiekanka z ravioli à la lasagne
TM6 TM5

Zapiekanka z ravioli à la lasagne

4.3 (399 ratings)

Ingredients

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 30 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 800 g świeżego makaronu, typu ravioli, z dowolnym nadzieniem (patrz wariant)
  • 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 opakowanie sera ricotta (250 g)
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2899.5 kJ / 693 kcal
Protein
45.7 g
Carbohydrates
38 g
Fat
40.7 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
3.5 g
Sodium
1654.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes