Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
- 1 peperoncino piccolo
- 100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
- 400 g di cavolfiori, le cimette a pezzi piccoli
- 850 g di acqua calda (non bollente)
- 2 pomodori pelati a pezzi
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 320 g di pasta corta mista
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2035.5 kJ / 486.5 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 66.9 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 471.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spaghetti broccoli e noci
40 min
Pasta e patate con provola
1 godz.
Pasta verze e pancetta
40 min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 min
Pasta e piselli
35 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 min
Pasta patate e provola
55min
Spaghetti alla Nerano
30 min
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Pasta e lenticchie
50 min
Riso e verze
1h 10min