Skip to main content Search
Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)
5.0 10 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
45 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Caramello salato
  • 250 g zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di aceto
Cioccolatini
  • 600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 46.8 mg
Protein 1 g
Calories 453.9 kJ / 108.5 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5(162)

3 Std. 15 Min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

4.7(7)

3 Std.

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

5.0(2)

3 Std. 30 Min

La colomba perfetta

4.7(64)

7 Std.

Maionese cotta

4.4(231)

15 Min

Alberello di bignè con crema diplomatica

4.7(15)

2 Std.

Panettone TM6

4.4(186)

10 Std. 30 Min

Pandoro

4.8(890)

15 Std. 15 Min

Caramello salato

4.9(329)

1 Std.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(150)

1 Std. 30 Min

Crema al caramello salato

4.3(128)

1 Std. 10 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 Std. 20 Min