Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spargel-Korma
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
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Ghee30 g
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Zwiebeln geachtelt120 g
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Cashewkerne60 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehen2
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kurkuma1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Kardamom½ TL
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Garam Masala1 TL
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Orangenschale½ TL
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Zitronenschale1 TL
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Orangensaft, frisch gepresst30 g
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Zitronensaft, frisch gepresst5 - 10 g
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Kokosmilch400 g
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Spargel, weiß in Rauten (5 cm)500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
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Zucker2 TL
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Paprika in Spalten250 g
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Erbsen, TK200 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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10 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
662 kcal /
2770 kJ
Protein
22 g
Fat
39 g
Carbohydrates
66 g
Fibre
28.8 g
Saturated Fat
22 g
Sodium
1292 mg
