Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sellerie-Kräuter-Puffer
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 700 g Knollensellerie, in Spalten
- 2 Knoblauchzehen (optional)
- 1 TL Salz
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Petersilie
Avocadoquark und Fertigstellung
- 10 g Limettensaft
- 100 g Avocado, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Magerquark
- 30 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Pfeffer
- 5 Eier
- 5 EL Flohsamenschalen
- 20 g Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1737 kJ / 415 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 503 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40 min
Tiroler Speck-Muffins
40 min
Überbackener Fenchel
1h
Rosenkohlcremesuppe
45 min
Spargel-Nuss-Pasta
45 min
Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola
55 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 godz. 15 min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1h 45min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2j 15 menit
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min