Pflaumenstrudel mit Streuseln

Pflaumenstrudel mit Streuseln

4.5 11 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

12 Stücke

Ingredients

Strudelteig

Mehl
370 g
Ei
1
Sonnenblumenöl
40 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung

Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zucker
125 g
Mandeln
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter in Stücken
170 g
Salz
1 Prise
Pflaumenmus
100 g
Pflaumen geviertelt, entsteint
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1756 kJ / 420 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 121 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Austria

You might also like...

Erdbeer-Pfirsich-Torte

Erdbeer-Pfirsich-Torte

5 h

Quarkstrudel

Quarkstrudel

1 h 20 min

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1 h

Rhabarber-Mandel-Torte

Rhabarber-Mandel-Torte

4 h 30 min

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

1 h 20 min

Brandteig-Mandel-Streifen

Brandteig-Mandel-Streifen

2 h

Zwetschgen-Donauwelle

Zwetschgen-Donauwelle

2 h 30 min

Schlosserbuben

Schlosserbuben

9 h

Beerenfrucht-Bienenstich

Beerenfrucht-Bienenstich

6 h 30 min

Apfeltarte (upside down)

Apfeltarte (upside down)

1 h 10 min

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2 h

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1 h 20 min