Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
or ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 49.7 g
- Saturated Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 796.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 λεπτ.
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10hod. 30min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 λεπτ.
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1ωρ.
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 λεπτ.
Korma z wołowiny
3 godz. 10 min