Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
TM6

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)

4.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
  • 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
  • 500 g wody
  • 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1477.1 kJ / 353.1 kcal
Protein
25.3 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
17.7 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
3.5 g
Sodium
667.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes