Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
or 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 198.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de champignons des bois
25min
Soupe au potiron
50min
Gâteau vapeur marbré
1h 30min
Thé miel-agrumes-menthe
Pas d’évaluation
Étagés d'aubergines
1h 35min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Sorbet aux pêches et au basilic
10min
Granité au citron
13 Std.
Couronne aux légumes rôtis
1 Std. 40 Min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Purée de chou-fleur
25min
Purée de pommes de terre classique
50min