Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Smoothie cu nectarine

No ratings

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Paste Amatriciana

No ratings

Spanakopita Soulei

1 h 35 min

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

No ratings

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Smoothie de portocală și banană (10-12 luni)

5 min

Milkshake de căpșune

5 min

Trofie cu macrou și lămâie

30 min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 h 45 min