Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porții

Ingredients

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Sos magic de ciocolată

10 min

Înghețată de nectarine și soc

12 h

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min

Ciabattine

3 h 30 min

Pâine de soia cu semințe

No ratings

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1 h

Prima gustare: piure de mere (5-6 luni)

10 min

Piure de cereale și fructe

20 min

Supă cremă de sparanghel

25 min