Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Înghețată cu pepene verde

8 h 15 min

Tort cu mascarpone și ciocolată

2 h

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 h 30 min

Latte cu afine și gheață

10 min

Focaccia florală

No ratings

Gem de smochine și caise

40 min

Covrigi fără gluten

1 h 50 min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12 h 20 min

Cremă de fructe de pădure

20 min

Dulceață de ardei iuți

35 min