Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2980 kJ / 712 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Limonadă cu căpșune

Limonadă cu căpșune

10 min

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

No ratings

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10 min

Pâine cu fructe uscate

Pâine cu fructe uscate

2 h 55 min

Kimchi

Kimchi

51 h

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72 h

Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

40 min

Pâine crocantă

Pâine crocantă

3 h

Humus

Humus

5 min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați

40 min