Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ryżu brązowego, długoziarnistego
- 1400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia
- 200 g tempehu, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g marchewki, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 70 g masła orzechowego
- 15 g sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
- 15 g octu, białego
- 15 g syropu klonowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g jarmużu, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
200
g fasoli edamame, mrożonej (patrz wskazówka)
or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej - ½ puszki kukurydzy, konserwowej, odsączonej (ok. 140 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2276.8 kJ / 544.2 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 67.1 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1456.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min