Sărmăluțe altfel

Name: Sărmăluțe altfel
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 bucăți
Ingredients: 500 g varză; 500 g apă; 60 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 100 g cuburi de bacon; 80 g smântână maturată, 30% grăsime; ½ linguriță sare; ½ linguriță chimen măcinat; 2 prize piper, proaspăt măcinat; 2 lingurițe concentrat pastă de legume

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

9 bucăți

Ingredients

varză frunzele grosiere exterioare îndepărtate
500 g
apă
500 g
ceapă tăiată sferturi
60 g
cățel de usturoi tăiat în jumătăți
1
cuburi de bacon
100 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
sare
½ linguriță
chimen măcinat
½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
2 prize
concentrat pastă de legume preparat în casă
2 lingurițe
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)