Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Naleśniki z mięsnym farszem
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Naleśniki z mięsnym farszem

4.5 (169 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g mleka
  • 345 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 45 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 30 g ketchupu

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1872.6 kJ / 447.6 kcal
Protein
23.3 g
Carbohydrates
34.7 g
Fat
24.4 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
1.5 g
Sodium
670.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes