Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 500 g warzyw, korzeniowych mieszanych, np. marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych w 5 mm plastry
- 600 g wody
- 7 jajek
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g bułki tartej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki musztardy
- 2 opakowania boczku wędzonego, surowego, w plastrach (ok. 200 g łącznie)
-
4
ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż na pół
or 4 ogórki kiszone, pokrojone wzdłuż na pół -
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2351.7 kJ / 562.1 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 39.4 g
- Saturated Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1308.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Babka mięsna
1hod. 30min
Jajka faszerowane à la caprese
35min
Łosoś w galarecie
3h 50 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1hod. 15min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1hod.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40 min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1hod.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Kurczak w cieście francuskim
45min