![Expérience culinaire Expérience culinaire](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c9c1a2be4c526404fd816aec59ad35c/Derivates/1684e40d83339c34d5a104d9623ec3916651feb3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crème glacée aux fruits
- 60 g de sucre
- 300 g de fruits surgelés (fruits rouges p. ex.)
- 100 g de crème
Pain toupie rapide
-
250
g de farine
or 270 g de farine d'épeautre claire - 130 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
- 20 g d'huile végétale
- 5 g de sel
- 1 pincée de sucre
- farine pour saupoudrer
Salade de brocoli aux pignons de pin
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 pomme, grosse, coupée en quartiers
-
30
g de pignons de pin
or 30 g de graines de tournesol - 25 g d'huile d'olive
-
15
g de vinaigre de fruit
or 15 g de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à café de miel
- 1 ½ c. à café de moutarde
-
1
c. à café de sel
or 1 c. à café de sel aux herbes - ½ c. à café de poivre, moulu
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
-
1
courgette, petite (200 g), coupée en morceaux
or 1 poivron rouge (150 g), en morceaux - 1 c. à café de sel
- ¾ c. à café de poivre, moulu
- 1 ¼ c. à café de paprika doux
-
½
c. à café de poudre de curcuma séché
or 1 ½ c. à café de paprika doux - 4 c. à café d'huile végétale
-
500 - 600
g de filets de poitrine de poulet, sans peau, dépiautés et coupés en tranches (1 cm)
or 500 - 600 g de poulet végan, coupés en tranches (1 cm) -
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 300 g de riz, parboiled (cuisson 20 minutes)
- 1200 g d'eau
- 125 g de crème
- 2 c. à café de moutarde
- 15 g amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4527.7 kJ / 1082.2 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 162.5 g
- Fat
- 40.9 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 1535.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tresse bernoise
1h 45min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Focaccia aux tomates
40min
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1h 15min
Tarte aux légumes (TM6)
25min
Croissants au jambon
35min
Salade de carotte à la sauce yogourt (TM6)
10min
Liqueur de noisettes au caramel
20 Min
Grittibenz sucré
2h 15min
Pain plissé margherita
3h 15min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Pain toupie rapide
40min