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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Hackfleisch, gemischt300 g
-
Ei1
-
Tomatenmark20 g
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)40 g
-
Senf20 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Wasser500 g
-
Blumenkohlröschen (2 cm)650 g
-
Nudeln (z. B. Spirelli)300 g
-
Mandeln, blanchiert50 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehe1
-
gegrillte Paprika aus dem Glas, abgetropft, in Stücken230 g
-
Olivenöl20 g
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
718 mg
Protein
19 g
Calories
1592 kJ /
381 kcal
Fat
16 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
41 g
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