Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 2 c. à café de poivre de Sichuan
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 3 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe de piment en poudre
- 18 g d'huile de tournesol
- 1 c. à café de sel
Le jour même
- 10 g de gingembre frais
- 2 échalotes
- 100 g de chou chinois, coupé grossièrement
- 4 oignons nouveaux, dont 1 en tronçons et 3 émincés
- 100 g de tofu fumé, en morceaux
- ½ botte de basilic thaï frais, effeuillée
- 30 g de vermicelles de riz, réhydratés et coupés en tronçons
- 10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 blanc d'œuf
- ½ paquet de pâte à ravioli
- huile de tournesol, pour huiler
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 3066 kJ / 740 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 61 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia italienne
5hod. 10min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2h 5min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1 Std. 25 Min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 min
Txilindron d'agneau
1h 15min
Poisson et frites
No ratings
Navarin aux petits légumes
1hod.
Pappardelle au ragoût d'agneau
1hod.
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
13h 20min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min