Melon pan au matcha

Melon pan au matcha

4.6 10 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h 35 min

12 pièces

Ingredients

135 g de lait
130 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
2 œufs
490 g de farine de blé T45
3 g de sel
120 g de beurre pommade
1 pincée de fleur de sel
2 c. à soupe de thé vert matcha en poudre
100 g de sucre cristal

100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 1320 kJ / 314 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Mochis à la pâte anko

14h 40min

Mochis mangue-Passion

2h 30min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Soupe de gyozas

1h

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min