Gâteau aux épices et limoncello

Gâteau aux épices et limoncello

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

8 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices moulu
100 g d'eau
150 g de limoncello
200 g de crème liquide entière très froide
15 g sucre glace maison
le zeste d'un citron jaune non traité
1 trait d'arôme de citron
1 pincée de colorant alimentaire (optional) jaune
perles de sucre (optional) pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 1045 kJ / 247 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Petits gâteaux au gingembre

Petits gâteaux au gingembre

35 min

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2 h 30 min

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

10 min

Grog chocolat orange

Grog chocolat orange

10 min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3 h 30 min

Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

12 h

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 h 50 min

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12 h

Clafoutis exotique aux abricots secs

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 h 45 min

Blanc-manger coco-ananas

Blanc-manger coco-ananas

4 h 15 min

Gâteau de carottes

Gâteau de carottes

1 h 5 min

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1 h 15 min