Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 330 kJ / 78 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pissaladière - francuska pizza
1sa 20 dk
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3sa
Peruwiańskie quinotto
35 min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Pamoczka grodzieńska
5 min
Muffinki z tuńczykiem
50 min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1hod. 40min
Kotleciki ryżowe
45 min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1h 10 min
Pasta à la Norma
50 min