Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
or 270 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy, otartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2405.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1 Std.
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2 Std. 45 Min
Lasagne z topinamburem
1 Std. 20 Min
Makaron po liguryjsku
45 Min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 Min
Pasta à la Norma
50 min
Zielone cannelloni
1h 45min