Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4.7 213 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

8 pezzi

Ingredients

350 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di farina manitoba
50 g zucchero
180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
12 g di lievito di birra fresco
2 uova a temperatura ambiente
30 g di burro a temperatura ambiente
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
40 g di semi di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1385 kJ / 331 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger che passione 10 Recipes
Italy

You might also like...

Piadina romagnola

40 min

Zufoli

5 h

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 h 30 min

Panini all'olio

3 h 10 min

American hot dog

5 h 20 min

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Focaccia classica ad alta idratazione

5 h

Pane per hamburger

3 h 20 min

Pancarrè

5 h

Burger buns

4 h 40 min

Hot dog

4 h 55 min