Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 100 g de cava
- 50 g de mango maduro pelado y en dados
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 12 espárragos verdes
- 2 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 40.18 g
- Carbohydrates
- 12.98 g
- Fat
- 17.22 g
- Fibre
- 3.65 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con salsa de almendras
35 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Salmón con salsa de naranja
25min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao con salsa de piñones
1 Std. 50 Min
Magret de pato con salsa de granada
45 Min
Dorada con salsa Bercy
35 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 Min