Compatible versions
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pimientos
- 30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
- 500 g de vinagre
- 500 g de vino blanco seco
- 1 cucharadita de sal
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 trozo de guindilla seca (si los pimientos no son picantes) (optional)
Relleno
- 250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protein
- 1.14 g
- Carbohydrates
- 0.75 g
- Fat
- 4.66 g
- Fibre
- 0.18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calabacín confitado
40min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 Std. 20 Min
Crujiente de coliflor
1 Std.
Calabacín encurtido en aceite
3 Std. 20 Min
Sal para carnes
5 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Setas en aceite
1h 40min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min