Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ulei vegetal
-
300
g cârnați prefierți (Brühwurst), tăiați felii (1 cm)
or 300 g cârnați de porc afumați, tăiați felii (1 cm) - 950 g apă
- 30 - 50 g varză kale, fără tulpinile groase
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 80 g morcovi, tăiați bucăți
-
80
g țelină tulpină, tăiată bucăți
or 80 - 100 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți - 3 căței de usturoi
- 30 g pastă de roșii
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii
or 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 30 - 50 g arpacaș (vezi variantă)
-
2
lingurițe concentrat pastă de carne
or 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițate - 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 884.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă mexicană de pui
40min
Fasole neagră - rețeta de bază
Geen beoordelingen
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Geen beoordelingen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 godz. 10 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h