Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

3.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
10 kusů

Ingredients

  • vody
    900 gramů
  • brambor na kousky (3 cm)
    200 gramů
  • mléka
    150 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    10 gramů
  • čerstvého droždí
    30 gramů
  • cukru krupice
    1 čajová lžička
  • směsi bezlepkové mouky
    450 gramů
  • tapiokového škrobu
    50 gramů
  • quinoa mouky
    25 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
    20 gramů
  • sezamových semínek, černých (optional)
    1 polévková lžíce

Nutrition per 1 kus

Calories 246 kcal / 1032 kJ
Protein 3.9 g
Fat 2.9 g
Carbohydrates 47.9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 0.7 g
Sodium 497.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...