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Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
Prep. 20 min
Total 55 min
2 portions
Ingredients
-
40 g de pain complet en petits morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
-
130 g d'eau
-
350 g de chair de melon en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 tranches fines de pancetta
-
25 g de pignons de pin
-
quelques feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
429.7 mg
Protein
10.1 g
Calories
1925 kJ /
460.1 kcal
Fat
36.3 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
26.2 g
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