Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda, do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Ragout z marynowanym tofu
1 godz. 40 min
Dal makhani z soczewicy
50 min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Peruwiańskie quinotto
35min