Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej i osuszonej
- 350 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm plastry
- 100 g sera wegańskiego, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 716 kJ / 171 kcal
- Protein
- 9.79 g
- Carbohydrates
- 13.85 g
- Fat
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Wegańskie "chili con carne"
1h
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10 min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Zapiekanka z soczewicy
1h 20 min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20 min