Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej i osuszonej
- 350 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm plastry
- 100 g sera wegańskiego, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 716 kJ / 171 kcal
- Protein
- 9.79 g
- Carbohydrates
- 13.85 g
- Fat
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z soczewicy
1u. 20min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1u.
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Ragout z soczewicą i burakami
2u. 10min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Peruwiańskie quinotto
35min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1u.
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1u. 30min