Skip to main content Search
Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons
4.5 13 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • ½ bouquet de persil frais (les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1200 g de poivrons épluchés et en lanières
  • 1000 g de tentacules de poulpe
  • 1 oignon rouge en fines lamelles
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de paprika
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1629 kJ / 391 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1 h 35 min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

3.9(14)

1 h 15 min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40 min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.8(9)

10 h

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(11)

40 min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

4.2(9)

1 h

Salade de champignons crus

4.7(27)

25 min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0(10)

40 min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.8(20)

50 min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(71)

5 h 30 min

Soupe de fruits de mer irlandaise

4.8(37)

45 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35 min