Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

3.4 40 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h 10 min

6 portions

Ingredients

La veille

250 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
500 g de semoule de blé dur moyenne
quelques gouttes d'extrait de vanille
150 g d'eau de fleur d'oranger

Le jour même

huile pour le moule
36 amandes non émondées
50 g de beurre fondu
500 g d'eau
300 g de sucre en poudre
50 g d'eau de fleur d'oranger

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 3831 kJ / 910 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 152 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1hod. 30min.

Pita au blé complet

1hod. 35min.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1hod. 5min.

Fekkas (biscuits croquants)

45min.

Chabakia (biscuits marocains)

30min.

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2hod.

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1hod. 15min.

Crêpes aux mille trous

1hod. 10min.

Boules coco-noisette

1hod. 10min.

Beignets orientaux

1hod. 30min.

Pain semoule

2hod.

Pain jaune

1hod. 40min.