Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
or 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1hod.
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 Min
Tosty z serem i grzybami
2 Std. 10 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1hod. 15min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 Min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45 Min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 Min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1hod.
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 godz. 45 min