Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
or 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Mini galette z grzybami
1 Std. 45 Min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 Std. 25 Min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1 Std. 20 Min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 Std. 20 Min
Wrapy z serem halloumi
40min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Dyniowe ragout z ryżem
40min