Reisauflauf mit Äpfeln

4.9 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 Portionen

Ingredients

Milchreis
250 g
Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Rum (optional) nach Geschmack
2 - 3 EL
Rosinen (optional) nach Geschmack
2 - 3 EL
Äpfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Ausstreuen
80 - 100 g
Eier
5
Zitronen-Salz-Paste, selbst gemacht (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Zimt, gemahlen (optional)
½ TL
Mandelstifte
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 92.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45 min

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45 min

Palatschinken

Palatschinken

45 min

Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

1 h

Schneller Gugelhopf

Schneller Gugelhopf

1 h 15 min

Osterbrot

Osterbrot

2 h 40 min

Osternest aus Germteig

Osternest aus Germteig

2 h

Karfiolsuppe mit Polenta

Karfiolsuppe mit Polenta

25 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min

Omas Apfelkompott

Omas Apfelkompott

20 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1 h 40 min