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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gratin de courge musquée et de gouda fumé
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 portion
Ingredients
-
795 g de courge musquée Les pommes de terre sont coupées, épluchées et épépinées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
-
340 g de gouda coupée en morceaux
-
2 - 3 de gousses d'ail selon le goût
-
60 g d'échalotes coupée en morceaux
-
60 g de beurre non salé en morceaux, plus un supplément pour la graisse
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
1 c. à thé feuille de thym frais
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à thé de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1480.3 mg
Protein
14 g
Calories
1446.7 kJ /
345.8 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
20.2 g
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