Focaccia primaverile

4.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

240 g di acqua
10 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

5 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 0 forte
50 g di olio extravergine di oliva
¾ cucchiaino di sale
60 g di frutta secca mista sgusciata
1 spicchio di aglio (optional)
200 g di ricotta ben asciutta
100 g di yogurt naturale non dolcificato
5 g di scorza di limone tritata
3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
150 g di pomodorini colorati, a metà
40 g di fiori edibili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 365.3 mg

Protein 14.5 g

Calories 1948.9 kJ / 465.8 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 58.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Pagnotta al rosmarino

4 Std.

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 Std.

Spiralized Tortilla

35 Min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2 Std. 30 Min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 Std.

Cupole di gelatina alla frutta

1 Std. 30 Min

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 Std.

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Focaccia pomodorini e olive

3 Std. 30 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Tiramisù Red Velvet

3 Std.