Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
-
250
g di zucchero
or 250 g di zucchero grezzo - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 600 g di latte
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di cacao amaro in polvere
- panna montata, a piacere
- Nutrition
- per 1 tazza
- Calories
- 1809.6 kJ / 432.5 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 636.6 mg
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