Mosselen Marinière

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 Std.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

XXL - Pompoensoep

50 Min

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 Min

Bessenmix-yoghurt

12 Std. 15 Min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 Min

Paprika Puree met Chorizo

44 Std.

Kracht Muesli

25 Min

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Waterzooi van Kip

1 Std.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min