Mosselen Marinière

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Verfrissende Melkdrank

5 min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 h 50 min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Roergebakken Groenten

10 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Spaghetti Bolognese

40 min

Kimchi

No ratings

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min