Skip to main content Search

Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt
No ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Asparagi e patate
  • 850 g di acqua
  • 900 - 1100 g di patate novelle (vedi consiglio)
  • 2000 g di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)
  • 2 pizzichi di sale
  • 250 g di burro
  • 300 g di yogurt greco
  • 3 uova
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 10 g di senape
  • 10 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g
Calories 739.2 kJ / 176.7 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 8.8 g
Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne alle lenticchie

4.8(10)

1 h 15 min

Crostata di formaggio Gruviera

4.7(3)

50 min

Sformato di verdure

4.3(9)

1 h 35 min

Chana masala

4.4(10)

45 min

Pasta con pomodori e feta

5.0(1)

50 min

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

2.0(1)

25 min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

3.5(2)

40 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Frittelle di verdure multicolori

3.9(12)

20 min

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

No ratings

Rösti vallese con composta di pere

5.0(1)

45 min

 Show all
Show all