Salmorejo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin
150 g
ouă fierte tare
4
jambon Serrano bucăți
100 g
căței de usturoi
1 - 2
roșii, bine coapte bucăți
1000 g
sare
1 linguriță
pesmet alb (vechi de o zi)
150 g
oțet
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

No ratings

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Carne de porc gătită lent în salsa verde

No ratings

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 min

Brunch scandinav

No ratings

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Piure de castane

45 min

Pere cu brânză și miere

15 min

Salsa verde

10 min

Koftas de miel

1 h 30 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings