Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
Gebratener Spargel
-
pflanzliches Öl20 g
-
Spargel, grüne geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)250 g
-
Pinienkerne, roh30 g
Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung
-
20 g Bärlauch, grob gehacktBärlauchblätter, frisch grob gehackt20 g
-
Zwiebel halbiert100 g
-
pflanzliches Öl20 g
-
starkes Mehl10 g
-
Wasser300 g
-
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal500 g
-
rote Paprika200 g
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)200 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
825 kcal /
3451 kJ
Protein
21 g
Fat
36 g
Carbohydrates
106 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
13 g
Sodium
324 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gesund zu jeder Jahreszeit
25 Recipes
Benelux
Benelux
