Ravioli alle cinque P

5.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1500 g di acqua
20 g di sale e un po' di più per condire
500 g di ravioli fresco, dall'armadio refrigerato
1 cucchiaino di grani di pepe nero

½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di pomodori secchi, sott'olio scolati

60 g di concentrato di pomodoro
250 g di panna intera

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 2838 mg

Protein 117.8 g

Calories 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Fat 89.4 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 54.5 g

Carbohydrates 269.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gratin di patate

1h 10min

Chili con carne

40min

Risotto Cinque P

30min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Panna cotta

6h 30min

Lasagne al forno

2h 30min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30min

Capuns grigionesi

35min

Lasagne classiche

2h 5min

Hamburger con Coleslaw

40min

Rösti alla bernese

40min