Ravioli alle cinque P

5.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1500 g di acqua
20 g di sale e un po' di più per condire
500 g di ravioli fresco, dall'armadio refrigerato
1 cucchiaino di grani di pepe nero

½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di pomodori secchi, sott'olio scolati

60 g di concentrato di pomodoro
250 g di panna intera

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 2838 mg

Protein 117.8 g

Calories 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Fat 89.4 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 54.5 g

Carbohydrates 269.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gratin di patate

No ratings

Panini di San Gallo

No ratings

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Risotto Cinque P

30 min

Tortini al cioccolato (senza farina)

45 min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45 min

Vermicelles

3 h 15 min

Burro al pomodoro

5 min

Riso spagnolo al salmone

30 min

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Wrap con hummus e verdure grigliate

30 min