Sorropotún

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (optional) picado, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 559.7 mg

Protein 20 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain

You might also like...

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 h 30 min

Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

24 h 30 min

Arroz con verduras en su punto

Arroz con verduras en su punto

45 min

Arroz de latas

Arroz de latas

30 min

Arroz con almejas

Arroz con almejas

1 h 45 min

Versatile chunky soup

Versatile chunky soup

50 min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1 h

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 h 30 min

Cheesecakes de chocolate blanco

Cheesecakes de chocolate blanco

1 h 30 min

Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

1 h 30 min

Porrusalda

Porrusalda

35 min

Base de tomate frito

Base de tomate frito

50 min