Sorropotún

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (optional) picado, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 559.7 mg

Protein 20 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain

You might also like...

Croquetas de beicon y guisantes

5sa

Arroz rojo de carabineros

1sa

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1sa 15 dk

Sopa de repollo

45 dk

Caldo gallego de grelos

4sa 10 dk

Buñuelos de bacalao y patatas

30 dk

Empanadillas de embutidos

2sa

Gambones al vapor con salsa picante

15 dk

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3sa 30 dk

Sopa vegana de setas

40 dk

Porrusalda

35 dk

Marmitako de salmón

1sa