Curry de crevettes aux légumes

4.9 56 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile végétale
170 - 200 g de poireaux coupé en rondelles (1 cm)
3 c. à café de curry en poudre

2 c. à café de pâte de curry
1 c. à café de paprika (optional) (curcuma ou cumin...)
180 g d'eau
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
200 g de riz
500 g de crevettes crues, décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1379.3 mg

Protein 21.4 g

Calories 1677.7 kJ / 401 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ateliers d'hiver 11 Recipes
France

You might also like...

Pancakes

40min

Chili con carne

1h 50min

Barquettes à la fraise

35min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Tarte au sucre

4h

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15min

Bouchées chocolat et noix

25min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Brioche sans gluten

3h 15min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Show all

Show all