Skip to main content Search
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
    600 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
    1 κ.γλ.
  • σκουρόχρωμη μπύρα
    300 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο
    1 κλωνάρι
  • φύλλο δάφνης, φρέσκο
    1
  • δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    15
  • πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g
Calories 2490 kJ / 593 kcal
Fat 28.8 g
Fibre 14 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10 godz.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Brak ocen

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Brak ocen

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

5.0(2)

10 min

Καρπάτσιο παντζαριού

Brak ocen

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.3(4)

20 min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

5.0(2)

1 godz. 20 min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

5.0(3)

35 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.4(8)

50 min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

5.0(2)

2 godz. 25 min