Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h

12 μερίδες

Ingredients

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.2 g

Calories 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recipes
Greece

You might also like...

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 h 45 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

No ratings

Σπετζοφάι

25 min

Φιλέτο πιπεράτο

20 min

Κλαφουτί δαμάσκηνου

No ratings

Βίγκαν μπέργκερ

45 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20 min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 h