Ficelles picardes au jambon et au fromage

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.4 33 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

500 g de champignons de Paris frais en lamelles
20 g de beurre
du sel
du poivre moulu
40 g de beurre en morceaux
450 g de lait
40 g de farine de blé complet
de la noix de muscade en poudre
4 galettes de sarrasin de grande taille
400 g de jambon cuit (4 tranches)
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1410.1 mg

Protein 38.5 g

Calories 2307.8 kJ / 551.6 kcal

Fat 36.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 21.7 g

Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recipes
France

You might also like...

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Pannequets jambon-champignons

40 min

Mijoté de dinde au curry et riz vapeur

1 h 10 min

Paupiettes surprises

35 min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50 min

Parmentier de poulet à la patate douce

1 h 15 min

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1 h

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

40 min