Devices & Accessories
Zeevruchtensoep
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porties
Ingredients
-
venusschelpen schoongemaakt300 g
-
mosselen, schoongemaakt300 g
-
olijfolie50 g
-
ui in vier gesneden100 g
-
knoflookteentjes2
-
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)150 g
-
rijpe tomaten in vier gesneden300 g
-
witte wijn60 g
-
visbouillon300 g
-
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn1 el
-
saffraan½ tl
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
verse laurierbladeren2
-
rauwe inktvisringen200 g
-
rauwe gepelde scampi's medium200 g
-
rauwe garnalen, gepeld200 g
-
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid100 g
-
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering2 takjes
-
citroenen in schijfjes gesneden2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
2044.7 mg
Protein
45.8 g
Calories
1848.7 kJ /
441.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
21.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soep, puur genieten
4 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Veelzijdige gladde soep
45 min
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
No ratings
Honey BBQ Chicken
No ratings
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Veelzijdige gladde soep
45 min
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
No ratings
Bouillabaisse
No ratings
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 h
Hartige cashew roomkaas
No ratings
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1 h 20 min