Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1126 mg

Protein 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fat 250.5 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 68.2 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 h

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Chilli con carne

40 min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 min

Poulet basquaise

50 min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2 h 30 min

Show all

Show all