Dango mochi et sauce mitarashi

5.0 3 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

9 pièces

Ingredients

La sauce mitarashi

22 g de mirin
200 g d'eau et une cuillère à soupe
37 g de sucre de canne
35 g de sauce de soja
2 c. à soupe fécule de maïs

Boulettes de farine de riz (dango)

150 g de tofu soyeux égoutté
150 g de farine de riz gluant
2 c. à soupe d'eau
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 221 mg

Protein 2.8 g

Calories 414.9 kJ / 99.2 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France

You might also like...

Gâteau géode

4 h

Hamburger à l'entrecôte

1 h 10 min

Cinnamon rolls au potimarron

3 h 20 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 h 10 min

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 h

Crème au beurre à la meringue suisse

50 min

Rillettes de dorade

15 min

Cœurs meringués

2 h

Donuts lapin

2 h

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 h

Mochis à la pâte anko

14 h 40 min

Butter chicken à l'indienne

1 h