Skip to main content Search

Dango mochi et sauce mitarashi
5.0 4 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
9 pièces
Sign up for free

Ingredients

La sauce mitarashi
  • 22 g de mirin
  • 200 g d'eau et une cuillère à soupe
  • 37 g de sucre de canne
  • 35 g de sauce de soja
  • 2 c. à soupe fécule de maïs
Boulettes de farine de riz (dango)
  • 150 g de tofu soyeux égoutté
  • 150 g de farine de riz gluant
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 221 mg
Protein 2.8 g
Calories 414.9 kJ / 99.2 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France

You might also like...

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7(13)

16 h 35 min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

3.3(6)

30 min

Pâte à raviolis asiatiques

5.0(14)

1 h

Pain fenouil tressé

5.0(1)

3 h

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4 h

Tisane et biscotti

3.0(2)

55 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2(10)

2 h 30 min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4.0(6)

4 h 45 min

Infusion aux zestes d'agrumes

4.0(11)

25 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.2(11)

1 h 15 min

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4(8)

45 min

Affogato aux bananes caramélisées

4.2(6)

16 h 50 min